Anthosってなに？

要するに

Googleが提供するマルチクラウドのプラットフォーム

です。

読み方は　アンソス。

もともとは「Cloud Services Platform」という名称がAnthosになりました。コンテナで閉じている環境をオンプレミスとクラウドのどちらでも実行可能にする基盤となります。

実体はGoogle Kubernetes Engineで稼働しますが、AWS等のクラウドもサポートしています。
サービスとしてAWSやAzureなど他社クラウドにも環境を移せる設計はGoogleらしいですね。