スプリングブートってなに？

要するに

スタンドアロンなjarを作成/実行するプラットフォーム

です。

Springbootと書き、Springアプリケーションという形でアプリケーションを実行できます。
Webコンテナを内包したjarを作成し、そのまま起動、要は外部のWebサーバとの接続などを気にせずこみこみのアプリを作れるのが魅力。

WACsみたいなもんですかね。