VMwareのCPUオーバーコミットのやり方とは？

要するに

数ミリ秒単位で仮想マシンへのCPU割り当てを変えて実現

します。

論理CPUが４個でもCPU２つの仮想マシンを４つ作ることができますよね。これがオーバーコミットです。