要するに Windowsのバッチで利用されるエラー判定用変数 です。例えば echo a echo %errorlevel%と打てば0となりますが type echo %errorlevel%と打てば構文エラーなので1になるはずです。この変数で後続処理を行ったりします。

要するに 小規模な環境 です。Small Office/Home Officeの略で そーほー と呼びます。