KVMコンソールってなに？

要するに

キーボード、ビデオ、マウスをサーバ上で利用するためのコンソール

です。

キーボード、ビデオ、マウスでKVMです。
複数台のコンピュータを同じ端末で操作するためのスイッチをKVMスイッチと言いますがこれと同じKVMです。
Linuxの世界でKernel-based Virtual Machineという仮想基盤の用語もあるのでややこしいですよね。